Bisnis makanan adalah ide usaha yang menarik dan menguntungkan, sebab semua orang membutuhkan makanan. Jika ingin membangun bisnis kuliner, Anda bisa menyesuaikan makanan berdasarkan tren yang sedang berlangsung. Karena saat ini kita semakin mendekati lebaran, Anda bisa mencoba berjualan kue lebaran.
Simak tips menjalankan bisnis kue lebaran agar laris manis dan mampu bersaing dengan para kompetitor terdahulu!
Baca juga: Cara Memulai Bisnis Online Bagi Pemula
7 Tips Menjalankan Bisnis Kue Lebaran Agar Laris
1. Tentukan Jenis Kue yang Akan Dijual
Salah satu tips menjalankan bisnis kue lebaran adalah Anda harus menentukan terlebih dahulu jenis kue yang Anda jual. Pertimbangkan apakah Anda ingin menjual kue kering atau kue basah. Spesifikkan juga kue apa yang ingin Anda jual agar bisa memperhitungkan biaya dan waktu produksi serta pengemasannya.
Bila Anda ingin berjualan kue kering, pilihlah kue kering yang banyak diminati pasaran. Menjual kue kering juga mempunyai potensi lebih besar daripada kue basah. Pasalnya, kue kering bisa bertahan lebih lama, sehingga kue kering yang Anda buat bisa dikirimkan ke pelanggan yang jauh dari lokasi Anda. Berjualan kue kering secara online pastinya akan membuat jangkauan konsumen Anda lebih luas.
2. Berikan Inovasi Produk
Untuk meraih keuntungan yang besar, Anda juga harus berani melakukan inovasi produk. Tentunya, Anda harus menjaga kualitas agar kue yang Anda jual laris di pasaran. Anda bisa memulai dengan mengubah resep kue yang ada dan menambahkan ciri khas Anda sendiri. Sediakan berbagai varian rasa, bentuk, dan penampilan agar pelanggan Anda memiliki pilihan yang lebih beragam.
Anda juga bisa berinovasi dari segi cara pemasaran. Buatlah paket bundling yang menarik. Gabungan beberapa jenis kue dengan harga yang lebih murah, tapi tetap menguntungkan bagi Anda. Biasanya, saat lebaran orang akan membelikan hampers untuk kerabatnya. Anda bisa menjadikan ini sebagai peluang promosi.
3. Berikan Tampilan yang Menarik
Manusia adalah makhluk visual, maka tips menjalankan bisnis kue lebaran agar laris adalah berikan tampilan yang menarik pada produk jualan Anda. Saat berbisnis makanan secara online, orang tentunya belum tau rasa dari kue Anda, sehingga segi visual merupakan bagian yang sangat penting untuk ditonjolkan.
Tampilan yang menarik pasti akan membuat calon pelanggan Anda ingin mencobanya. Kemas kue jualan Anda dengan baik. Gunakan kemasan yang berkualitas serta percantik dengan logo bisnis Anda yang sudah didesain sebagus dan semenarik mungkin.
Baca juga: 6 Langkah Meningkatkan Pembelian di Online Shop Anda
4. Tentukan Target Market
Hal terpenting saat menjalankan bisnis adalah menentukan target pasar. Anda harus menentukan apakah akan memasarkan kue Anda di pasar menengah ke atas atau menengah ke bawah, bahkan keduanya. Dengan mengetahui target pasar, Anda bisa menentukan range harga yang pas serta cara mempromosikannya.
Bagi Anda yang baru memulai bisnis ini, Anda bisa memasarkan ke orang terdekat terlebih dahulu, seperti tetangga, keluarga, dan kerabat Anda. Memasarkan pada orang terdekat juga memberi keuntungan karena mereka bisa mencicipi terlebih dahulu. Setelah itu, jika mereka merasa kue Anda enak, pasti mereka akan menjadi pelanggan setia Anda.
5. Manfaatkan Platform Digital
Saat ini, menjual segala macam produk termasuk makanan sudah sangat mudah. Sudah ada berbagai platform digital yang akan membantu Anda untuk meraih target pasar yang lebih luas. Oleh karena itu, platform digital juga menjadi salah satu tips menjalankan bisnis kue lebaran agar laris.
Dengan menggunakan platform digital ini, Anda bisa saja mendapatkan pelanggan di luar daerah. Proses pemesanan dan transaksi pun juga lebih mudah berkat platform digital yang beragam dan tentunya lebih cuan untuk bisnis kue lebaran Anda.
6. Buat Strategi Pemasaran
Seperti yang sudah disinggung sebelumnya, Anda perlu melakukan inovasi pada cara promosi Anda. Adakan promo menarik yang hanya berlangsung selama masa tertentu beserta ketentuan lengkapnya. Pastikan juga promo yang Anda hadirkan tidak membuat Anda merugi.
Anda bisa melakukan giveaway dengan ketentuan mudah seperti mention teman di kolom komentar media sosial bisnis kue Anda. Dengan begitu, Anda juga bisa meningkatkan brand awareness. Adakan pula diskon jelang lebaran yang menarik atau mempertahankan pelanggan Anda dengan program loyalitas.
Baca juga: 4 Strategi Branding untuk Bisnis Ecommerce Anda
7. Sediakan Sistem Pembayaran Beragam
Jika Anda memasarkan produk secara
online, apalagi Anda memiliki
website sendiri, ada baiknya Anda menyediakan
sistem pembayaran yang variatif. Hal ini akan mempermudah dan memberikan pilihan beragam bagi pelanggan. Saat ini sudah banyak sekali metode pembayaran yang bisa digunakan. Mempermudah proses pembayaran pasti akan meningkat kepuasan pelanggan, sehingga mereka akan kembali lagi membeli produk jualan Anda.
Bagaimana tips menjalankan bisnis kue lebaran agar laris di atas? Mudah untuk diaplikasikan dalam bisnis Anda, bukan? Untuk mendukung bisnis online kue lebaran Anda, sediakan layanan pembayaran terbaik dengan menggunakan payment gateway dari Midtrans. Menerima dan mengirim dana menjadi lebih mudah dengan Midtrans! Tunggu apa lagi? Yuk, daftar sekarang juga!